
Guía de los conceptos básicos de una nutrición adecuada
Una guía comprensible sobre cómo responde el cuerpo a los alimentos y qué hábitos simples ayudan a que la dieta sea más consciente.
Contenido
- cómo funciona la insulina
- cuál es el índice glucémico y la carga
- por qué es importante el orden de los alimentos en el plato
- cómo combinar proteínas, grasas y carbohidratos
- cómo leer la composición de los alimentos en la tienda


