Guia dos conceitos básicos de uma nutrição adequada
Um guia claro sobre como o corpo responde aos alimentos e que hábitos simples tornam a dieta mais consciente.
Conteúdo
- como funciona a insulina
- o que são o índice glicémico e a carga glicémica
- porque é importante a ordem dos alimentos no prato
- como combinar proteínas, gorduras e hidratos de carbono
- como ler a composição dos alimentos na loja
